le radici di una grande passione

La nostra Azienda Agricola a gestione familiare, incastonata all’interno dei paesaggi vitivinicoli recentemente insigniti del prestigioso riconoscimento di Patrimonio UNESCO, lavora da ben sette generazioni i vigneti producendo vini di qualità sulle colline di Agliano Terme. Diciotto ettari di terreno di cui undici vitati per la maggior parte a Barbera d’ Asti, vino di cui Agliano Terme rappresenta la culla ideale.

lavoriamo con le mani, produciamo con il cuore

Tradizione, passione, ricerca dell’eccellenza qualitativa, rispetto della nostra storia e del nostro territorio con apertura verso il futuro sono i principi della nostra filosofia e l’ espressione dei nostri vini. All’Azienda Agricola Serra Domenico lavoriamo con l’ obiettivo di “mettere il grappolo in bottiglia”: l’integrità e la perfezione del frutto raccolto in vigna sono alla base di tutte le nostre operazioni in cantina, seguendo uno stile tradizionale e qualitativamente costante.

vini di pregio da un grande territorio

Vitigni autoctoni al 100% vinificati in purezza: questa è l’ espressione della ricchezza enologica che solo queste colline sanno dare. I nostri vini riflettono le caratteristiche dei nostri vigneti, l’età delle piante, il terreno da cui nascono e l’annata. Essi variano così di anno in anno, ma non nell’entità. L’Azienda Agricola Serra Domenico associa la lavorazione dei vigneti nel rispetto della natura ed un’attenta selezione delle uve a metodi di vinificazione tradizionali effettuati con l’utilizzo di moderne attrezzature.

lo straordinario viaggio che porta il grappolo dalla pianta alla bottiglia

Le colline del Monferrato, Patrimonio UNESCO, circondano la storica “Cascina dell’Avvocato”, sede della nostra azienda. Le Visite Guidate partono dalle nostre vigne, dislocate su alcune tra le colline più suggestive di Agliano Terme e si concludono in cantina, per un’esperienza che vi accompagnerà attraverso lo straordinario percorso che porta il grappolo dalla pianta alla bottiglia. Al termine del percorso potrete degustare i nostri vini, di cui assaporerete quindi non più solo il gusto, ma anche la storia.